Sus propiedades

La aceituna arbequina, que da origen al aceite virgen extra Esencia Suprem, se caracteriza por su pequeño tamaño y su aroma y olor afrutados, lo que convierte su aceite en uno de los más exquisitos, y esencial en la dieta Mediterránea. Originaria de Palestina, se cree que fue introducida en la Península Ibérica por el Duque de Medinaceli en el Siglo XVII, tomando su nombre del Castillo de Arbeca, en la comarca leridana de Les Garrigues, donde vivía el Duque.

Las aceitunas aberquinas, cuidadosamente seleccionadas por Agro-Flix-Jové, dotan a Esencia Suprem de unos aromas y un afrutado con unas características especiales, convirtiéndolo en un aceite de altísima calidad, apreciado y valorado por todos los que lo conocen.

Su calidad lo hace apto para los paladares más exigentes, tanto si se toma crudo (ensaladas, tostadas), como cocinado, convirtiéndolo en uno de los mejores aceites de mesa, no sólo por sus características culinarias y organolépticas, sino también por su alto contenido en vitaminas (A, D, E, F, I, K), antioxidantes naturales (Polifenoles y Ortodifenoles) y por su contenido en lípidos grasos mono-insaturados que favorecen la reducción del colesterol malo (LDL), además de prevenir las afecciones cardíacas y facilitar la digestión, permitiendo seguir una dieta sana y equilibrada, siendo el aceite de oliva virgen extra uno de los principales ingredientes de la dieta Mediterránea.

Los aromas afrutados de nuestro aceite de oliva virgen extra monovariedad de arbequina aportan notas de almendra, nueces, tomate y hierbas. En boca se presenta como un aceite suave, denso y equilibrado. La sutileza de los leves toques picantes y amargos de la arbequina de Les Garrigues lo presentan como un aceite elegante y equilibrado.

La acidez media del aceite Esencia Suprem producido por Agro-Flix-Jové es inferior a 0,2°, sinónimo de fruto fresco elaborado en óptimas condiciones en todo el proceso.

MÍNIMA ACIDEZ = MÁXIMA CALIDAD

Información nutricional del aceite de oliva virgen extra

Contenido medio por 100 gr.
Energía                     900 kcal
Proteínas                   0 gr.
Hidratos de Carbono    0 gr.
Grasas: 100 gr., de las que:
Saturadas                  15 gr.
Monoinsaturadas         75 gr.
Poliinsaturadas           10 gr.
Colesterol                  0 gr.
Vitamina A (Retinol)    130 µg (16% cantidad diaria recomendada)
Vitamina E (Tocoferol) 20 µg (200% cantidad diaria recomendada)
Antioxidantes naturales del aceite de oliva virgen extra:
Polifenoles                15 mg
Ortodifenoles             0,8 mg